香椿

香椿凍了半年可以吃嗎

沸羊羊2008 發布 2019-10-15
你好,請問香椿凍了半年還可以吃嗎?
要視情況而定。 香椿經過焯熟之后可以在冰箱冷凍層放置較長的時間,因為冰箱中的低溫能抑制細菌的生長和繁殖,長時間保存也不會影響香醇的質量,但是若是新鮮的香椿直接冷凍半年,其口感和營養成分已經大不如前了,建議不要再吃了。

凍好的香椿怎么化凍

小V愛過 發布 2019-10-15
今天在冷凍室里發現半個月前的香椿,想問一下凍好的香椿怎么
凍好的香椿要解凍取出來在常溫下放置一段時間即可。 香椿有叫香椿芽、春天等,香椿的季節性很強,只有在春天的時候長出了嫩芽才能吃,過了季節就沒有了,所以有些人就會將香椿放在冰箱冷凍起來,這樣能保存較長的時間,新鮮冷凍的香椿芽放在冰箱冷凍過后,取出來放在室溫下,即可解凍。

香椿可以曬干保存嗎

Extreme°/極致 ° 發布 2019-04-25
想知道香椿可以曬干保存嗎?
香椿可以曬干保存。 新鮮香椿的保質期較短,腌制香椿的鈉元素含量過高,因此有些人會將香椿曬干保存,食用之前將香椿泡開,比一般的咸菜味道更香,因此可以曬干。

香椿可以放冰箱嗎

calhoun 發布 2019-04-25
朋友給我送了一些香椿,想知道香椿可以放冰箱嗎?
可以。 選用芽色紫紅嫩香椿芽,清水沖洗表面的污物(清洗時不要揉搓,以免造成組織損壞),再用涼開水沖洗,控干水分;將洗凈的香椿芽裝入保鮮袋內封口。將包裝的香椿放置冰箱冷凍室迅速冷凍貯藏。可供全年分次食用。

香椿生吃好還是熟吃好

小米粒 發布 2019-04-24
吃香椿的時候,都是用來和蛋一起吃,那么香椿生吃好還是熟吃
香椿是不可以生吃的。 因為現在市場上的香椿芽大多是大棚里種植的,這種大棚香椿芽最好不要直接生吃。因為天然的香椿芽不會使用噴施肥,而大棚香椿芽在種植過程中要噴施多種葉面肥。

香椿是發物嗎

夏末初的墨沫沫 發布 2019-04-12
香椿是不是發物嗎?身上有傷口的人能不能吃,會不會影響傷口
香椿屬于發物。 香椿是屬于發物的,對于敏感體質或慢性疾病的患者都是不能吃的,以免加重病情,平時的飲食一定要做到營養均衡。

香椿葉有毒嗎

安灬玲雅 發布 2019-04-12
想問一下香椿葉有毒嗎?吃了會不會中毒?
香椿葉中含有大量的亞硝酸鹽,而且要比較一般的蔬菜都要高,所以也就有了香椿葉有毒的說法,所以在吃香椿葉的時候也就有了相關的安全隱患。

香椿為什么要用開水燙

lingqing 發布 2019-04-12
為什么每次吃香椿的時候都要先用開水燙一遍,這是為什么?一
吃香椿最好用開水燙一下,因為香椿中含有比較豐富的草酸,很容易與鈣物質結合形成草酸鈣,然后導致人體對鈣的吸收下降。

香椿中毒什么時候反應

如果吃香椿中毒的話,請問一般什么時候才會有反應?
因人而異。 因為每個人的體質不同,對一些毒物的反應程度和反應時間也各不相同,大部分的人群食用處理不當的香椿幾個小時后就會出現中毒反應,體質較弱者剛食用不久就可能會出現不適反應。

炒香椿忘了焯會中毒嗎

努力像Amelie一樣 發布 2019-03-20
我今天炒了一盤香椿吃,但是在炒之前忘記焯水了,請問會中毒
不一定。 香椿中含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽成分,而這類成分經過焯水后能減少很大一部分,可以防止出現中毒反應;但是香椿芽中每一千克含有亞硝酸鹽的含量為34毫克左右,人體要食用100克左右的香椿才有可能會出現不適反應,所以如果不大量食 用沒有焯水的香椿的話,一般也不會引起中毒反應。
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