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冷藏凍死河蟹能吃嗎

欣然發布 2019-10-15

將河蟹放在冷藏中，凍死的話是可以吃的嗎?

2019-10-15

看情況。

冷藏箱的溫度本身就比較低，容易使河蟹出現凍死的情況，如果死亡時間不長，是可以適量食用的，對身體健康不會有很大的影響，但是時間過長一般不建議食用，因為冷藏箱只能延緩河蟹細菌的繁殖時間，并不能完全抑制細菌的繁殖，容易導致體內毒素過多，出現中毒的情況。

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